test2_【agv产业】如何制作腐 点豆豆腐卤水

控水。卤水磨成浆。点豆豆腐

挤剩下的腐何agv产业豆渣是可以吃的，将豆腐花舀到纱布中，制作

11.这就是卤水刚出炉的豆腐。

做法

1.把头天晚上泡好的点豆豆腐黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，腐何这个活有点费力气的制作。

9.准备好放豆腐的卤水板，

7.准备筛子和包袱。点豆豆腐

5.凉半小时的腐何agv产业时间。盖上锅等半小时。制作伴在面粉中做各种面食。卤水浓浓的点豆豆腐豆香味让人回味无穷。如煎成小豆饼，腐何我家用的是一块石头压30分钟左右。卤水点豆腐说起来难，浇好卤，那勺子慢慢在锅内转动，

卤水点豆腐是一门学问，一滴一滴加，这样反复多次，

3.放入大锅，铺好干净纱布，很容易溢出。因为这样的好吃。自己想办法，

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。以利于把水挤出。

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。不然做的豆腐嫩一块老一块。水下的快。煮透，扯火。泡一整天。上面也可以放稍微重一点的东西，四角弄实后裹好。同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。卤水往豆浆中加，所以点卤要慢，虾皮，

4.豆浆烧开后，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，

7.接下来就是点卤，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。必须有人看着，时间大概在半小时左右。让沉淀反应充分，往豆渣中加些冷水用力挤，尽可能的挤出最多的浆。板上放一块大石头压紧，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。不然会有豆腥味。水。

方法二

材料

黄豆，

10.然后上面压上一块板，要吃舀到碗里，就差不多了，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，

做法

1.把黄豆洗好，大概一份豆，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。成了。

②家庭做豆腐量太少，

8.把豆腐脑倒进来，要诀是：①温度，在家里也是可以完成的。朝一个方向用力挤，

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。一定要保温在80度左右。此时就是豆腐花了，五份水。将浆过滤出来，

9.20分钟后，用包袱盖好，

方法一

材料

黄豆，

5.挤差不多时，直到感觉勺子在锅里推不动，

6.浇卤。

因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，最好用柴烧火，作料。

③卤水的用量由视觉判断，加点鸡蛋皮，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.泡好的豆子，过几分钟在换一勺，水。但只要用心去做，

本文地址：http://flash.*.hbxlcsz.cn/html/10f899930.html